Казаны на 12 литров

5 вещей, которые нужно знать перед тем, как купить казан на 12 литров

Особой популярностью пользуются казаны объемом на 12 литров. Это достаточно вместительная посуда, способная накормить крупную компанию на 12-16 человек. Он пригодится на рыбалке, выезде на пикник, на даче и для приготовления вкусных блюд дома.

Сейчас в Украине можно купить казан на 12 литров многих известных производителей, разного качества и из разного материала. Здесь возникает вопрос: чем они отличаются и как правильно определиться с выбором? Какой казанок самый лучший? Разложим все «по полочкам».

#1. Материал

Их всего два, потому на этом этапе выбор проще. Казаны на 12 литров есть из алюминия или чугуна. Следует выбрать материал в зависимости от цели использования и личных пожеланий.

Для приготовления на костре лучше подойдет посуда из чугуна, поскольку тепловая эмиссия у нее больше, блюда равномерно готовятся и не пригорают. Чугунные казаны не боятся перегрева, им это пойдет даже на пользу. По нашему мнению, единственным минусом является вес: 12-литровые чугунные казанки весят 11-13 кг, а вместе с чугунной крышкой до 15 кг.

Котелки из алюминия также подходят для использования на костре, однако из-за слишком высокой температуры могут деформироваться. Казан на 12 литров из алюминия лучше брать с собой в поход или на пешую прогулку из-за того, что они легче (до 5 кг).

#2. Производитель

В зависимости от кокиля (литейная форма для литья) каждого производителя, казаны на 12 литров отличаются толщиной стенки, формой, дизайном и качеством литья. Некоторые алюминиевые казанки изготавливаются другим способом – штамповкой.

Также от каждого изготовителя зависит комплектация изделия. Посуда может комплектоваться крышкой разных видов или форм, фирменной коробкой, инструкцией по подготовке и использованию, дополнительными аксессуарами.

В нашем интернет магазине Вы можете приобрести казаны на 12 литров самых известных и лучших производителей Украины:

• Наша Мастерская (г.Одесса);
• Бризол (г. Белая Церковь);
• Ситон (г. Днепр).

#3. Форма

12 литровые казаны существуют разных форм: азиатские, узбекские, WOK, туристические формы, формы кастрюли. Следует выбрать вариант в зависимости от блюд, которые вы готовите. Туристическая форма или форма кастрюли лучше всего подойдет для приготовления первых (жидких) блюд. Узбекский или азиатский казан на 12 литров лучше подходит для плова, каши и вторых блюд.

На собственном опыте мы убедились, что готовить можно все блюда в любой форме, однако вопрос стоит в удобстве приготовления.

#4. Выбор крышки

Один из самых распространенных вопросов от наших клиентов: "Какую крышку в казан лучше взять?". Вариантов немного, но все сомневаются. Что лучше: крышка сковорода, крышка гриль или обычная форма крышки с ручкой по центру?

Раскроем суть крышки – она необходима чтобы не попадала пыль, грязь к блюду, для ускорения и равномерного приготовления. Все остальное – особенности вашего использования. К примеру, если после плова Вы захотели поджарить картошки – покупайте казан на 12 л с крышкой сковородой, если любите стейк с корочкой – выберите крышку гриль.

#5. Комплектация

Каждый изготовитель по своему комплектует свое изделие, мы расскажем об особенностях. В комплектации к чугунным котелкам обычно кладут инструкцию по подготовке и дальнейшему использованию, поскольку чугунную посуду сначала надо прокалить.Алюминиевые казаны инструкции и особой подготовки не нуждаются. Также посуда может комплектоваться металлическим скребком, лопаткой, фирменной упаковкой, скобкой для треноги. Некоторые элементы комплектации иногда являются решающими при покупке.

Какой диаметр у 12 литрового казана?

Сколько стоит казан на 12 литров?

Цена казана на 12 литров (по состоянию на 2024 г.):

• Чугунный без крышки – 1512 грн;
• Чугунный с обычной крышкой – от 1999 грн.
• Чугунный с крышкой сковородой – от 2149 грн.
• Чугунный с алюминиевой крышкой – 1999 грн.
• Алюминиевый – от 750 грн.

Сколько порций в 12-литровом казане?

Важным условием подбора посуды является правильный просчет необходимого объема. Ведь все предпочитают купить самый подходящий казан для его семьи или компании. Мы просчитали среднее количество порций для каждого вида блюд:

1. 1. Для первых (жидких) блюд: 8 – 12 порций.
2. 2. Для вторых блюд (плов, рагу, каши): 12 – 16 порций.

Очень тщательно правила подбора объема мы прописали в нашей статье На сколько литров выбрать казан?. Если все еще сомневаетесь в правильном выборе, замерьте необходимый объем с имеющейся посудой у Вас на кухне и несложными математическими действиями узнаете конечный результат.

Купить казан на 12 литров в интернет магазине ЖАР

В Украине достаточно развита сфера производства чугунной и алюминиевой посуды, мы насчитали более 10 производителей, добавьте в этот список еще импорт из других стран, разновидности модификаций (на каждого производителя по 2-3 шт) и получим большой выбор. Однако это хорошо, когда есть из чего выбрать и купить. Лучше всего для открытого огня подходят толстостенные казаны, для кухонной плиты можно купить и более простой штампованный.

На сайте Jarr.com.ua есть 10 вариантов казанов с таким объемом, с разной комплектацией и разными производителями. Мы доставляем свои товары по всей Украине: Житомир, Киев, Харьков, Одессу, Львов, Ивано-Франковск, Ужгород, Николаев, Херсон, Полтаву, Сумы и другие.