Розмарин 50 г — це ароматна пряність із середземноморським характером, яка надає стравам яскравого смаку та неповторного аромату. Цей вічнозелений кущ із дрібним вузьким листям містить велику кількість ефірних олій, антиоксидантів та має природні антисептичні властивості. Розмарин високо цінується в кухнях Італії, Франції, Іспанії та Греції, а тепер і у вас на кухні.
Його можна використовувати як у сушеному, так і в свіжому вигляді, проте саме сушений розмарин має концентрований аромат і довше зберігається. Він ідеально поєднується з м’ясом, особливо зі свининою, бараниною, куркою та індичкою. Незамінний у приготуванні печеної картоплі, овочів-гриль, бульйонів, супів і соусів. Додає глибини смаку домашній випічці (особливо хлібу та фокаччі) та навіть використовується для ароматизації олій, маринадів і напоїв.
Як використовувати розмарин:
Сушений розмарин додають на початку приготування — під час тушкування або запікання — щоб він встиг розкрити свій аромат. Якщо готуєте швидкі страви, розітріть листочки між пальцями, щоб вивільнити ефірні олії. Для ароматизації олії — просто додайте щіпку розмарину до теплої оливкової олії й настоюйте.
Переваги:
-
100% натуральний продукт без домішок
-
Має антиоксидантні та протизапальні властивості
-
Незамінний у середземноморській кухні
-
Довго зберігає аромат при правильному зберіганні
Зберігайте в сухому, темному місці в щільно закритій упаковці.
Відкрийте для себе нові смаки з ароматним розмарином — нехай кожна страва набуде середземноморської вишуканості!